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トロ~っと濃厚!ホタルイカ素干し
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【商品説明】
■ ホタルイカの旨味がギュ~っと凝縮!
北陸近海産のホタルイカをワタごと丸干しにしています。
天日乾燥ではなく乾燥機を使い、二日間じっくり乾燥させていきます。

素材の味を落とさないよう、熟年の職人が絶妙な干し加減、塩加減など調整して仕上げています。

■ 添加物は一切使いません!
添加物を一切使用していないので、ホタルイカ本来の味が楽しめます。

熟年の職人が手作りで安心していただける本物のホタルイカをお届けいたします。

■ 最大限にホタルイカの旨味を引き出しました!
技術が必要とされる、ワタを残したままにする事でトロ~っと濃厚な味を堪能できます!

■ ホタルイカ素干しは究極のおつまみ
ビール、日本酒、焼酎だけではなく、ワインにもバッチリ合います!




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